Продукты, которые улучшают метаболизм, способствуют снижению веса.
Что такое метаболизм
Метаболизм, или обмен веществ — это набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни.
Как ускорить метаболизм? К сожалению, метаболизм замедляется с возрастом. Но если исключить причины, замедляющие метаболизм, то можно будет более успешно справляться с лишним весом.
Что замедляет метаболизм и как этого избежать
1. Сокращение количества калорий
Почти все худеющие стараются сократить количество потребляемых калорий. Но недостаточное питание ухудшает обмен веществ. Организм может переключиться на использование мышечной ткани в качестве энергии. Чтобы этого избежать, нужно есть через 3 часа 4-5 раз в сутки порциями в объеме 300-400 ккал.
2. Отсутствие кофеина
Для поддержания метаболизма на определенном уровне необходимо иногда употреблять продукты, содержащие кофеин. Источником кофеина является не только кофе, а также зеленый чай, который способен улучшить метаболизм на 15%, что дает толчок организму на сжигание калорий.
3. Отсутствие клетчатки
Отсутствие или недостаточное кол-во в рационе таких продуктов, как цельнозерновой хлеб, спагетти из твердых сортов пшеницы и овощей, негативно влияет на качество метаболизма. Ежедневное потребление клетчатки (около 100 г) способно уменьшить вес на 5-7% в зависимости от массы тела.
4. Отсутствие белков
Белки являются строительным материалом для мышц. При активном употреблении белков можно сжечь жир. Если рацион будет достаточно укомплектован белками (мясо, рыба, птица, орехи, молочные продукты), то вполне реально избавиться от 20-25% калорий, т.к. белки активизируют метаболизм.
5. Отсутствие кальция
Кальций, по своим свойствам, не позволяет усваиваться жирам. Поэтому рекомендуется употреблять продукты, содержащие кальций: сыр, творог, молоко и др. продукты.
6. Температура выпитой воды
Холодная, прохладная вода ускоряет метаболизм. При питье такой воды организм тратит энергию на ее обогрев. Воду необходимо пить в достаточном количестве (2-2,5 л в день). Прохладная вода улучшает метаболизм.
7. Отсутствие витамина D
Витамин D улучшает метаболизм. Необходимо поддерживать на должном уровне употребление жирной рыбы (форель, лосось, скумбрия), отрубей, яиц - источники витамина D.
8. Отсутствие железа
Железо способствует сжиганию жира. Железо связано с доставкой кислорода в мышцы, в которых сжигается часть жира. Природные источники (морепродукты, мясо, овсянка, зелень) и специальные добавки с железом помогут восполнить затраты железа, а значит и улучшить обмен веществ.
9. Наличие алкоголя
При наличии в организме алкоголя организм будет прежде всего сжигать калории алкоголя, а не те лишние, которые способствуют появлению жира.
Весь успех в правильном питании и здоровом образе жизни.