• Авторизация


В новый год со здоровым пищеварением! Продукты, полезные для поджелудочной железы 01-01-2021 23:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Поджелудочная железа одновременно осуществляет в организме две важные функции: пищеварительную и гормональную. Данный орган синтезирует белки (ферменты), которые принимают участие в переваривании пищи и производит гормоны, управляющие обменными процессами.

Если железа обнаруживает в своей работе проблемы, есть риск возникновения разных заболеваний. Самые распространенные из них - сахарный диабет и панкреатит. Преодолеть некоторые из заболеваний поджелудочной железы, улучшить общее состояние помогут продукты - "спасатели":

1. БРОККОЛИ. Предохраняет ткань железы от негативных влияний. Полезно употреблять в сыром виде или чуть отваренной в пароварке.
2. ЙОГУРТ. Ценные пробиотики усиливают иммунную защиту, оптимизируют работу всего ЖКТ. Полезней йогурт с минимальным содержанием жира и без пищевых добавок (красителей, ароматизаторов, усилителей вкуса).
3. ТЫКВА. Нейтрализует соляную кислоту,  обладает нежной и мягкой структурой, без большого количества клетчатки. Особенно важен для страдающих панкреатитом.
4. БАТАТ. Оберегает железу, обеспечивает медленную транспортировку сахара в кровь, снимая чрезмерную нагрузку.
5. ТОПИНАМБУР. Нормализует обменные процессы, снимает воспаление в железе, препятствует прогрессированию диабета, служит профилактике атеросклероза.
6. ЧЕРНИКА. Полезна для страдающих диабетом. Чай из листьев снижает уровень сахара в крови, убирает очаги воспаления, очищает печень, стимулирует секрецию желчи. При острой фазе панкреатита употреблять чернику только в протертом виде и после термообработки.
7. ГРЕЧКА. Для минимизации углеводной составляющей пищевого рациона подойдет гречка. Налаживает пищеварение, очищает кишечник, выводит токсичные соединения. При панкреатите гречка разрешена с 5-го дня диеты, когда нет болевых симптомов. Готовят вязкую кашу, после приготовления - протереть. Употреблять без соли, сахара, масла.
8. КРАСНЫЙ ВИНОГРАД. Источник антиоксиданта, освобождающего клетки от свободных радикалов. Укрепляет сосуды, уменьшает воспаление, снижает гибель клеток при онкологии поджелудочной.
9. КОРЕНЬ СОЛОДКИ. Сильное противовоспалительное средство. Снимает болевые ощущения и отек при панкреатите.

-4709286_1 (288x300, 43Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник В новый год со здоровым пищеварением! Продукты, полезные для поджелудочной железы | key-note - Дневник key-note | Лента друзей key-note / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»