Ингредиенты: 

• свекла - 3 шт. 
• чеснок - 3 зубчика 
• грецкие орехи очищенные - 50 г 
• зелень - по вкусу 
• соль, перец, майонез - по вкусу 

Приготовление: 

1. Промываем свеклу, ставим ее на варку в течение 40-50 минут под прикрытой крышкой. После приготовления очищаем ее и натираем на крупной терке. 

2. Измельчаем грецкие орехи. Добавляем ее к свекле.

3. Очищаем зубчики чеснока. Выдавливаем их через пресс в смесь. 

4. Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. 

5. Можно добавить к салату петрушку. 

Приятного аппетита!

Источник