Ингредиенты:

• Яблоки - "Белый налив " — 2 кГ
• Сахар  — 1 кГ
• Корица — 0,5 ч.л.
• Количество порций: 5-6

Приготовление:

1. Яблоки помыть, очистить от косточек и нарезать на четвертинки.

2. Засыпать яблоки сахаром в пропорции 2:1, перемешать.

3. Яблокам дать настояться в сахаре, пока они не дадут сок. Это займет примерно 30 минут, затем смесь подогреть на среднем огне, помешивая, минут 5...7.

4. Когда сахар растворится, подогретую смесь измельчить в блендере до однородной массы.

5. Добавить 0,5 ч.л. корицы и поставить на огонь. Варить около 10 минут.

6. Горячее повидло разлить в банки и закатать, поставить в темное прохладное место на пару часов.

7. Подавать с оладьями, блинчиками, можно добавлять в выпечку, а можно есть ложками (для добавления в выпечку повидло уваривать чуть дольше, минут 20, до полного загустения).

Приятного аппетита!

Подробнее: https://povar.ru/recipes/povidlo_iz_yablok_belyi_naliv-23996.html

А также, см. видео (ист.):