Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные крылышки в соусе терияки!



Сегодня я готовлю куриные крылья в соусе терияки. Крылышки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень вкусными и ароматными.

соевый соус - 8 ст.л.
сушеный имбирь - 1 ч.л.
мёд - 1 ст.л.
куриные крылья - 800 гр.
сахар – 1.5 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
кунжут – для присыпки
подсолнечное масло - для обжарки

1.В ёмкость вливаем соевый соус, всыпаем сушёный имбирь, сахар, добавляем пропущенный через пресс чеснок, кладём мед, перемешиваем до полного растворения сахара. Помещаем в соус крылья, и оставляем мариноваться на 15-20 минут.
2.По истечению времени, разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем крылья и обжариваем на сильном огне с каждой стороны в течение 3-4 минут.
3. В сковороду вливаем оставшийся соус, накрываем крышкой и тушим на слабом огне в течении 15 минут. Готовые крылья посыпаем кунжутом и подаём к столу.






слова и фото автора

источник