[показать]Рецепт селедки в классическом маринаде.



Продукты:

- 1 сельдь
- 1 луковица
- 2ст.л. лимонного сока
- 2ст.л. растительного масла (подсолнечного)
- 0,5ч.л. горчицы в зернах
- 0,5ч.л. кориандра
- зелень


Способ приготовления:

селедку очистить, выпотрошить, удалить хребет и косточки.
Подготовленное филе нарезать кусочками и сложить в миску.
Лук нарезать полукольцами. К селедке добавить лук, растительное масло,
лимонный сок, горчицу, кориандр, измельченную зелень.
Все хорошо перемешать и сложить в банку. Убрать в холодильник.