Сухой посол огурцов.
Берем огурцы, моем, обсушиваем и обрезаем «жопки». Так же берем зелень: укроп, петрушку, эстрагон и т.д. ( на любителя, кому что нравится) – моем, обсушиваем.
Затем огурцы посильнее обмакиваем отрезанными концами в соль и кладем в плотный полиэтиленовый пакет, где уже лежит порезанная зелень.
Пакет плотно завязываем и осторожно перемешиваем огурцы с травами, кладем в холодильник.
Через сутки у Вас будут вкусные малосольные огурчики.