Чипсы из кабачков
17-08-2014 08:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Рецепт от lenagrechko
Признайтесь, вас ведь расстраивают просьбы детей купить им чипсы? Меня тоже. Честно говоря, трудно в домашних условиях придумать замену этому хрустящему соблазну. Еще бы! Где же взять все эти добавки, усилители вкуса и хруста? А если и найдем, то какой смысл это готовить дома? А вот с наступлением сезона кабачков есть возможность предложить деткам замену. Хруст гарантирован, а вкус можно разнообразить по желанию. Полезные чипсы бывают! Не верите? Тогда попробуйте приготовить по моему рецепту. Это несложно, не требует глубоких кулинарных познаний, а также не занимает много времени.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 2 кабачка среднего размера,
• 1 яйцо,
• 1 столовая ложка молока,
• 100 гр. панировочных сухарей,
• 100 гр. твердого сыра,
• 2 зубка чеснока.
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1. Пару средних кабачков помыть и нарезать тоненькими кружочками. Я это делала шинковкой - отличные ломтики получаются. Молоденькие кабачки можно не чистить. Посолить и оставить минут на 10.
ШАГ 2. Яйцо взбить со столовой ложкой молока. Панировочные сухари смешиваем с натертым на мелкой терке твердым сыром и давленым чесноком (можно добавить ваши любимые специи).
ШАГ 3. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Обсохший ломтик кабачка окунаем в смесь яйца с молоком, обваливаем в подготовленной смеси сухарей с сыром и чесноком и выкладываем на противень.
ШАГ 4. Готовим чипсы в духовке 20 минут. Наслаждаемся ароматом, который распространяется по кухне. И замечательная хрустящая вкусность готова!
gurmanika.com
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт от lenagrechko
ИНГРЕДИЕНТЫ:• 2 кабачка среднего размера,
• 1 яйцо,
• 1 столовая ложка молока,
• 100 гр. панировочных сухарей,
• 100 гр. твердого сыра,
• 2 зубка чеснока.
Подготовка: 10 минут
Приготовление: 20 минут
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ШАГ 1. Пару средних кабачков помыть и нарезать тоненькими кружочками. Я это делала шинковкой - отличные ломтики получаются. Молоденькие кабачки можно не чистить. Посолить и оставить минут на 10.
ШАГ 2. Яйцо взбить со столовой ложкой молока. Панировочные сухари смешиваем с натертым на мелкой терке твердым сыром и давленым чесноком (можно добавить ваши любимые специи).
ШАГ 3. Духовой шкаф разогреваем до 200 градусов. Обсохший ломтик кабачка окунаем в смесь яйца с молоком, обваливаем в подготовленной смеси сухарей с сыром и чесноком и выкладываем на противень.
ШАГ 4. Готовим чипсы в духовке 20 минут. Наслаждаемся ароматом, который распространяется по кухне. И замечательная хрустящая вкусность готова!
gurmanika.com
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Чипсы из кабачков | Lyudmila2807 - Дневник Lyudmila2807 |
Лента друзей Lyudmila2807
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»