4 типа вегетарианцев: чем отличаются веганы от фрукторианцев
02-11-2013 10:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вегетарианство – огромное течение, объединяющее людей, решивших ограничить себя в еде по различным соображениям. Но все вегетарианцы разные, они делятся на несколько крупных групп. Некоторые вегетарианцы спокойно едят яйца, а некоторые позволяют себе исключительно растительную пищу. Дело в том, что внутри большого течения «Вегетарианство» существует несколько разновидностей. И кто-то употребляет молоко и яйца в пищу, а другие считают отбор молока у коровы нанесением ущерба теленку и причиной, по которой телят отправляют на бойню.
Какие продукты вегетарианцы не употребляют
С мясом и различными взглядами на молоко и яйца все понятно. Но основная часть вегетарианцев не ест и другие продукты, среди которых есть и продукты, казалось бы, растительного происхождения.
• Белый сахар. Дело в том, что некоторые компании используют для очистки сахара костный уголь, то есть пережженные кости и мясо животных.
• Желатин. Он изготавливается из костей и рогов животных. Есть растительный эквивалент – агар-агар.
• Сыры. Для производства части плавленых и выдержанных желтых сыров используется сычужный фермент. Его получают из желудочков телят. Это не касается белых рассольных сыров. Многие компании и для желтых сыров прекратили использовать этот элемент.
• Мед. Некоторые вегетарианцы отказываются от него, потому что это продукт животного происхождения. К тому же очень многие пчеловоды подкармливают пчел сахаром, конечно, белым, а его вегетарианцы не едят.
• Пиво. Большая часть пива фильтруется через желатин, сделанный из костей.
• Кетчуп и майонез. Большая часть покупных соусов содержит лецитин, который производят из желтка или животных тканей.
Наша инфографика поможет разобраться в мире вегетарианства:
aif.ru
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Какие продукты вегетарианцы не употребляют
С мясом и различными взглядами на молоко и яйца все понятно. Но основная часть вегетарианцев не ест и другие продукты, среди которых есть и продукты, казалось бы, растительного происхождения.
• Белый сахар. Дело в том, что некоторые компании используют для очистки сахара костный уголь, то есть пережженные кости и мясо животных.
• Желатин. Он изготавливается из костей и рогов животных. Есть растительный эквивалент – агар-агар.
• Сыры. Для производства части плавленых и выдержанных желтых сыров используется сычужный фермент. Его получают из желудочков телят. Это не касается белых рассольных сыров. Многие компании и для желтых сыров прекратили использовать этот элемент.
• Мед. Некоторые вегетарианцы отказываются от него, потому что это продукт животного происхождения. К тому же очень многие пчеловоды подкармливают пчел сахаром, конечно, белым, а его вегетарианцы не едят.
• Пиво. Большая часть пива фильтруется через желатин, сделанный из костей.
• Кетчуп и майонез. Большая часть покупных соусов содержит лецитин, который производят из желтка или животных тканей.
Наша инфографика поможет разобраться в мире вегетарианства:
aif.ru
Комментарии (2):
ЛИТЕРАТУРНАЯ
02-11-2013-11:46
удалить
А я - мясоед))) Доброгосубботнего дня, Людмила, и великолепного настроения!
Lyudmila2807
02-11-2013-11:53
удалить
Ответ на комментарий ЛИТЕРАТУРНАЯ #
Здравствуй, Наташенька. Я тоже ем всё подряд, а сын мой (29 лет) - вегетарианец-сыроед уже года три. Поэтому эта тема мне близка.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 4 типа вегетарианцев: чем отличаются веганы от фрукторианцев | Lyudmila2807 - Дневник Lyudmila2807 |
Лента друзей Lyudmila2807
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»