Вешенки маринованные
29-10-2013 10:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Замариновать грибы можно и дома.
Вам понадобится совсем немного времени и минимум продуктов.
Сегодня мы готовим вешенки маринованные, но по такому же принципу можно сделать шампиньоны или опята.
Нам потребуются:
Вешенки - 1 кг.
Уксус - 3-4 ст.л.
Соль - 3 ст.л.
Гвоздика - 4 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
1. Грибы срезаем с корня. Хорошо промываем.
2. Укладываем в кастрюлю и заливаем 1 литром холодной воды. Добавляем все специи и ставим на огонь. Даем закипеть, затем убавляем огонь на минимум и кипятим 20 минут. После этого снимаем с огня, даем остыть и оставляем в кастрюле на ночь.
3. Утром воду сливаем. Грибочки укладываем в банку с крышкой, ставим в холодное место (погреб или холодильник). Подаем на стол с луком и растительным маслом.
easy4cook.com
Замариновать грибы можно и дома. Вам понадобится совсем немного времени и минимум продуктов.
Сегодня мы готовим вешенки маринованные, но по такому же принципу можно сделать шампиньоны или опята.
Нам потребуются:
Вешенки - 1 кг.
Уксус - 3-4 ст.л.
Соль - 3 ст.л.
Гвоздика - 4 шт.
Душистый перец - 5 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
1. Грибы срезаем с корня. Хорошо промываем.
2. Укладываем в кастрюлю и заливаем 1 литром холодной воды. Добавляем все специи и ставим на огонь. Даем закипеть, затем убавляем огонь на минимум и кипятим 20 минут. После этого снимаем с огня, даем остыть и оставляем в кастрюле на ночь.
3. Утром воду сливаем. Грибочки укладываем в банку с крышкой, ставим в холодное место (погреб или холодильник). Подаем на стол с луком и растительным маслом.
easy4cook.com
Комментарии (2):
Lyudmila2807
29-10-2013-22:23
удалить
Ответ на комментарий Натуся13 #
Пожалуйста. Я тоже обожаю маринованные грибы.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Вешенки маринованные | Lyudmila2807 - Дневник Lyudmila2807 |
Лента друзей Lyudmila2807
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»