• Авторизация


Плов (рецепты в инфографике) 19-10-2013 20:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Счетчик посещений Counter.CO.KZ
• Как приготовить плов. Казанская версия
• Как приготовить плов
• Как приготовить паэлью (испанский плов)

Рецептов плова – тысячи. Предлагаем попробовать казанский вариант этого блюда.
Довольно жирный, насыщенно мясной и чуть сладковатый. Казанский плов дарит гурманам богатую палитру вкусовых ощущений. На заметку: когда плов по-казански готов, его не нужно размешивать. Необходимо просто переложить в большое блюдо и подать к столу.
1-afd976d359c9bbfbafd9e0bbb07713f7 (614x700, 282Kb)
aif.ru
***
Как приготовить плов
Приготовление этого блюда – вершина кулинарного искусства. Плов – одно из самых древних блюд на Земле. Его рецепт оформился в Индии в III-II веках до нашей эры, тогда, когда люди научились выращивать рис. И с тех пор появились тысячи рецептов плова и сотни секретов его приготовления. В России наиболее распространен вариант, где сочетаются рис и зирвак из обжаренной баранины или говядины, желтой моркови, лука, красного перца и зиры. Часто в такой плов добавляется барбарис. Технологию приготовления мы позаимствовали в Средней Азии.
plov-infogr3 (700x623, 94Kb)
plov-infogr3-а (700x694, 300Kb)
aif.ru
***
Как приготовить паэлью (испанский плов)
Испанский «плов» отлично подойдет для летней вечеринки в большой компании. Паэлья - блюдо легкое, но в то же время отлично насыщает, поэтому голодным не уйдет никто. От традиционного азиатского плова паэлью выгодно отличает низкая жирность блюда, что для жары идеально. К тому же рецептов паэльи существует огромное количество, всегда можно выбрать тот, что подходит именно вам, или придумать свой, в испанском стиле.
Paella_upd2 (566x700, 321Kb)
aif.ru
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Lyudmila2807 19-10-2013-22:55 удалить
Ответ на комментарий Татьяна_ВП # Пожалуйста.
klara-bara 08-06-2019-17:40 удалить
Разные варианты приготовления плов рецепт.


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Плов (рецепты в инфографике) | Lyudmila2807 - Дневник Lyudmila2807 | Лента друзей Lyudmila2807 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»