Для любителей капусты и арбузов
10-09-2013 19:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приготовила капустку с арбузом по рецепту своей подруги, вот так он выглядит:
Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками.
В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбузика, до верха все укладываем, слегка приминая капусту.
Готовим маринад: на литр воды 1 ст ложка сахара и 1,5 ст ложки соли, 2 ст ложки яблочного уксуса и 2 таблетки аспирина (не пойму, для чего аспирин, так как этот рецепт не для консервации, а так покушать), вскипятить маринад и залить горячим капусту с арбузиками, дать остыть и поставить в холодильник.
Через 2 дня можно пробовать! Я по своему вкусу еще добавила острый перчик и семена укропа. Сегодня попробовала, ммммм очень вкусно!
Буду рада, если кому-то тоже понравится сие блюдо. Всего вам вкусненького!
4vkusa.mirtesen.ru
Приготовила капустку с арбузом по рецепту своей подруги, вот так он выглядит:Капусту шинкуем, у арбуза обрезаем кожуру и режем небольшими кусочками.
В чистую банку накладываем слоями капусту и кусочки арбузика, до верха все укладываем, слегка приминая капусту.
Готовим маринад: на литр воды 1 ст ложка сахара и 1,5 ст ложки соли, 2 ст ложки яблочного уксуса и 2 таблетки аспирина (не пойму, для чего аспирин, так как этот рецепт не для консервации, а так покушать), вскипятить маринад и залить горячим капусту с арбузиками, дать остыть и поставить в холодильник.
Через 2 дня можно пробовать! Я по своему вкусу еще добавила острый перчик и семена укропа. Сегодня попробовала, ммммм очень вкусно!
Буду рада, если кому-то тоже понравится сие блюдо. Всего вам вкусненького!
4vkusa.mirtesen.ru
Комментарии (5):
Конечно,аспирин здесь не надо!Интересный рецепт!Спасибо большое!!!
Lyudmila2807
11-09-2013-16:46
удалить
Ответ на комментарий Яна956 #
Про аспирин согласна. Приятного аппетита!
Готовила маринованные арбузы с чесноком. Вкусно! С капустой то же попробую.
Lyudmila2807
29-11-2013-02:05
удалить
Ответ на комментарий Geliora #
Этот рецепт я отложила на следующий год, пока собиралась - арбузы закончились.
Ответ на комментарий Lyudmila2807 #
Да "арбузный сезон" истек. Я солила капусту с редькой, помидорами, ассорти. Зимой все съедается.
Вспомнила поговорку: "Капуста - на столе не пусто,а съедят не жалко.
Вспомнила поговорку: "Капуста - на столе не пусто,а съедят не жалко.
Комментарии (5):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Для любителей капусты и арбузов | Lyudmila2807 - Дневник Lyudmila2807 |
Лента друзей Lyudmila2807
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»