Жарко? Выпейте коктейль!
02-05-2013 08:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Вот и наступила долгожданная весна. До летнего солнцепёка остались считанные дни. Предлагаем вашему вниманию рецепты безалкогольных коктейлей. Они приятно освежат, утолят жажду, организм получит заряд бодрости и энергии.
Этими коктейлями можно удивить гостей. Их преимущества в том, что готовятся они очень быстро, из доступных продуктов и понравятся как взрослым, так и детям.
«Дыхание». 1 столовая ложка гранатового или виноградного сока, 50 г мякоти дыни, полстакана газированной воды (минеральной), лед. Лед мелко истолочь, заполнить им наполовину коктейльный стакан. Влить соки, насыпать порезанную кубиками дыню, потихоньку влить газировку. Подавать сразу же.
«Осень». 1 кг яблок, 150 г сахара, 10 г лимонной кислоты или сок одного лимона. Всё залить крутым кипятком, накрыть крышкой, стерилизовать 20 минут. Напиток готов. Можно пить или закатать на зиму.
Лимонно-сметанный. Половина или целый лимон, 2 стакана сметаны, пол-литра крепкого горячего несладкого чая, 4 ст. л. мёда. Мёд растворить в чае и охладить. Добавить сметану и влить сок лимона. Коктейль подавать хорошо охлаждённым. (Рецепт на 5-6 порций.)
«Витаминка». 1 стакан клубничного сока, 2 стакана холодной простокваши или кефира, 2 столовые ложки сахарной пудры, несколько кубиков льда. Все компоненты взбить в миксере. Лёд в стакан добавляют перед подачей. (Рецепт рассчитан на 4 порции.)
«Лимонад». Корки 4-х апельсинов залить 2-мя литрами холодной воды, добавить 2 ч.л. лимонной кислоты. Настаивать в течение суток. Вымоченные корки пропустить через мясорубку и положить обратно в ту же воду. Затем добавить еще 2 литра воды. Прокипятить. Добавить сахар по вкусу. Остывший напиток процедить.
«Смородинка». 800 г воды, треть стакана мёда, 200 г перетёртой с сахаром чёрной смородины, 1 г лимонной кислоты. В тёплую воду положить мёд, размешивая, довести до кипения, снять пену и охладить. Добавить лимонную кислоту. Смородину растереть с сахаром, добавить в напиток, перемешать и охладить. (Рецепт рассчитан на 4 порции.)
«Кофейный». 3 столовые ложки растворимого кофе, столовую ложку какао, на кончике ножа молотую корицу, 100 г сахара, 1 литр молока. Все компоненты взбить с холодным молоком до образования пены. Разлить в бокалы и подавать.
Кефирно-ягодный. Пол-литра кефира, стакан свежих ягод, сахар по вкусу. Ягоды вымыть и засыпать сахаром на 1 час. Влить охлаждённый кефир и взбить в густую пену.
«Чесночный». 50 г томатного сока, 50 г овощного сока, простокваша – 100 г, 1 долька чеснока. Чеснок растереть с солью, смешать все компоненты, добавить соль, перец по вкусу. Простоквашу можно заменить кефиром.
«Детский». 1 литр кефира (или простокваши), 150 г смородины (или любых других ягод), сахар. Смородину вымыть, перетереть, размешать с кефиром, добавить сахар и перемешать.
«Фруктовый взрыв». Яблочный сок – 60 г, лимонный – 20 г, фруктовый сироп – 20 г, фрукты – 50 г. В стакан положить лёд. Затем налить соки, яблочный, лимонный и фруктовый сироп. Хорошенько размешать и украсить ломтиками фруктов.
shkolazhizni.ru
Вот и наступила долгожданная весна. До летнего солнцепёка остались считанные дни. Предлагаем вашему вниманию рецепты безалкогольных коктейлей. Они приятно освежат, утолят жажду, организм получит заряд бодрости и энергии. Этими коктейлями можно удивить гостей. Их преимущества в том, что готовятся они очень быстро, из доступных продуктов и понравятся как взрослым, так и детям.
«Дыхание». 1 столовая ложка гранатового или виноградного сока, 50 г мякоти дыни, полстакана газированной воды (минеральной), лед. Лед мелко истолочь, заполнить им наполовину коктейльный стакан. Влить соки, насыпать порезанную кубиками дыню, потихоньку влить газировку. Подавать сразу же.
«Осень». 1 кг яблок, 150 г сахара, 10 г лимонной кислоты или сок одного лимона. Всё залить крутым кипятком, накрыть крышкой, стерилизовать 20 минут. Напиток готов. Можно пить или закатать на зиму.
Лимонно-сметанный. Половина или целый лимон, 2 стакана сметаны, пол-литра крепкого горячего несладкого чая, 4 ст. л. мёда. Мёд растворить в чае и охладить. Добавить сметану и влить сок лимона. Коктейль подавать хорошо охлаждённым. (Рецепт на 5-6 порций.)
«Витаминка». 1 стакан клубничного сока, 2 стакана холодной простокваши или кефира, 2 столовые ложки сахарной пудры, несколько кубиков льда. Все компоненты взбить в миксере. Лёд в стакан добавляют перед подачей. (Рецепт рассчитан на 4 порции.)
«Лимонад». Корки 4-х апельсинов залить 2-мя литрами холодной воды, добавить 2 ч.л. лимонной кислоты. Настаивать в течение суток. Вымоченные корки пропустить через мясорубку и положить обратно в ту же воду. Затем добавить еще 2 литра воды. Прокипятить. Добавить сахар по вкусу. Остывший напиток процедить.
«Смородинка». 800 г воды, треть стакана мёда, 200 г перетёртой с сахаром чёрной смородины, 1 г лимонной кислоты. В тёплую воду положить мёд, размешивая, довести до кипения, снять пену и охладить. Добавить лимонную кислоту. Смородину растереть с сахаром, добавить в напиток, перемешать и охладить. (Рецепт рассчитан на 4 порции.)
«Кофейный». 3 столовые ложки растворимого кофе, столовую ложку какао, на кончике ножа молотую корицу, 100 г сахара, 1 литр молока. Все компоненты взбить с холодным молоком до образования пены. Разлить в бокалы и подавать.
Кефирно-ягодный. Пол-литра кефира, стакан свежих ягод, сахар по вкусу. Ягоды вымыть и засыпать сахаром на 1 час. Влить охлаждённый кефир и взбить в густую пену.
«Чесночный». 50 г томатного сока, 50 г овощного сока, простокваша – 100 г, 1 долька чеснока. Чеснок растереть с солью, смешать все компоненты, добавить соль, перец по вкусу. Простоквашу можно заменить кефиром.
«Детский». 1 литр кефира (или простокваши), 150 г смородины (или любых других ягод), сахар. Смородину вымыть, перетереть, размешать с кефиром, добавить сахар и перемешать.
«Фруктовый взрыв». Яблочный сок – 60 г, лимонный – 20 г, фруктовый сироп – 20 г, фрукты – 50 г. В стакан положить лёд. Затем налить соки, яблочный, лимонный и фруктовый сироп. Хорошенько размешать и украсить ломтиками фруктов.
shkolazhizni.ru
Комментарии (2):
И жажду утолят, и полезные! Спасибо!
Lyudmila2807
03-05-2013-07:10
удалить
Ответ на комментарий Imra #
Пожалуйста. Пейте на здоровье!
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Жарко? Выпейте коктейль! | Lyudmila2807 - Дневник Lyudmila2807 |
Лента друзей Lyudmila2807
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»