тут





Съедобный гриб, который относится к 1 категории. Используется по-всякому: варится, жарится, маринуется, сушат. Его ценят еще с античных времен. Название связывают с Юлием Цезарем. Встречается с середины лета по середину осени. В старых лесах. Очень часто встречается под каштанами и дубами. В Европе считается ценным грибом особенно в Италии, Испании, Франции и Германии. В некоторых странах занесен в красную книгу. Многие микологи считают его самым вкусным в мире.




В Сочи и Геленджике его называют Яичник, Царский гриб. В древнем Риме простым людям он был просто не доступен. Его ели только аристократы и знать. Цезарский гриб был любимым грибочком Юлия Цезаря.
Вам удалось найти один, не спешите, обязательно осмотритесь под листвой, 100% найдете рядом еще. Цезарский гриб очень часто путают с красным мухомором. Отличительные черты: у цезарского абсолютно желтая ножка, желтые пластинки, желтая пленочка под шляпкой. У мухомора красного, все это белого цвета.

Серия сообщений "грибы 2":

Часть 1 - Трюфель (Tuberales)
Часть 2 - Саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum)
...
Часть 34 - Scutellinia Scutellata
Часть 35 - Гриб Синяк
Часть 36 - Це́зарский гриб (Amanita caesarea): лучший гриб по мнению Юлия Цезаря