Огурчики по-корейски

Необходимые ингридиенты:4 кг огурцов1 кг морковки1 стакан сахара1 стакан уксуса1 стакан растительного масла100 гр. соли2 столовые ложки чеснока, пропущеного через чеснокодавку1 столовая ложка красного молотого перца.

Итак,1. Морковь очищаем и трем на крупной терке,2. огурчики моем, обрезаем кончики и режем на 4 части, а потом еще на 2 части (получается 8 кусочков с одного огурца),3.смешиваем порезаные огурцы и потертую морковку.4. добавляем сахар, соль, уксус,