Ингредиенты:

 

Сливы — 15 шт. (у меня сорт Мирабель)

Черный горький шоколад — 90 г

 

Приготовление:

 

1. Чтобы получить глазурь, топим шоколад на водяной бане. Но не забудьте сначала раздробить его на мелкие кусочки, чтобы он получился однородным.

2. Обваливаем вымытые сливы в глазури. Если на ваш взгляд она слишком густа, добавьте пару капель молока. Тогда вы сможете буквально «облепить» сливу шоколадом.

3. Выкладываем сливы на тарелку с пергаментом и отправляем в морозильную камеру на 2-3 часа (можно и на ночь), после чего перекладываем конфеты в холодильник.