Шоколадные маффины на вечер

 

Ингредиенты (на 6 маффинов):

 

100 г муки

20 г какао

1 яйцо

50 г сахара

80 мл молока

1 ч.л разрыхлителя

1/2 ч.л соды

40 мл растительного масла

50 г шоколада

Приготовление:

 

1. Муку и какао просеять. Добавить соду,сахар и разрыхлитель. Шоколад порезать на маленькие кусочки и добавить половину к муке.

2. Яйцо смешать с молоком и маслом. Добавить к сухой смеси и перемешать.

3. Формочки заполнить тестом. Сверху выложить нарезанный шоколад.

Печь минут 20 при 200 гр.

 

При желании можно использовать шоколадную глазурь и кулинарные украшения.

 

Автор рецепта - Анастасия Мельников