[показать]можно добавлять оливки, но это по желанию. В оригинальном рецепте оливок нет. Это блюдо, классно подходит к картофелю и рису. Острая куриная печень готовится очень быстро, время приготовления 15 минут. 

Для приготовления печенки куриной острой вам понадобится:

0, 5 кг печени куриной

1 стручок красного перца

2 луковицы

1/3 стакана 10% сливок

2 столовые ложки томатной пасты

Соль и перец по вкусу

Острая куриная печень — как ее готовить?!

Тщательно вымойте и уберите пленочки с печенки.

Чтобы приготовить острый соус обжарьте на растительном масле мелко нарезанные красный перец и лук.

На оставшемся масле обжарьте печеночку , добавьте томатную пасту, сливки. Не забывайте помешивать. Посолите и поперчите по вкусу. Протушите примерно 10 минут.

Полейте нашу печеночку приготовленным острым соусом.

http://vkusno-em.net/pechenka-kurinaya-ostraya/