Система “All inclusive” или “Все включено” уже много лет пользуется популярностью среди наших соотечественников. Это великолепный шанс отдохнуть, не задумываясь о бытовых проблемах. Но система, конечно, несовершенна.
Вполне вероятно, что в отеле будут экономить, дабы получить максимальную выгоду.
Шеф-повар одного из этих “замечательных” отелей поделился некоторыми секретами, которые сотрудники отеля применяют на кухне в целях экономии…