Что может быть вкуснее, чем горячий свежеприготовленный штрудель из слоеного теста? И если вы думаете, что на домашнюю выпечку уходит много времени, то сильно ошибаетесь! Сделать сочный, ароматный штрудель с вишней можно за считанные минуты — нужно лишь купить готовое слоеное тесто и положить начинку. 15 минут в духовке, и вкусный пирог готов!
Кстати, вместо вишни можно использовать любые ягоды: малину, клубнику, смородину и т.д. (свежие или замороженные).
Готовили на днях этот штрудель для гостей — разлетелся на ура! Пришлось готовить по второму разу 
Обязательно попробуйте!
Если у вас останется вишня, приготовьте необычный пирог французский клафути с вишней.
Ингредиенты для приготовления вишневого штруделя:
| слоеное бездрожжевое тесто (покупное) – 500 гр. |
| вишня (можно замороженную) без косточек – 500 гр. |
| грецкие орехи – 80 гр. |
| панировочные сухари – 80 гр. |
| сливочное масло -1 ст.л. |
| сахарный песок – 100 гр. |
| яйцо – 1 шт. |
| кукурузный крахмал – 1 ст.л. |
Как приготовить штрудель с вишней:
-
Тесто достать с морозилки и пока вы готовите остальные ингредиенты — оно разморозится при комнатной температуре. Рабочую поверхность присыпаем мукой и раскатываем тесто скалкой в очень тонкий пласт.
[x363]/tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/AY_b1rNbGmI-300x180.jpg" target="_blank">http://tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/AY_b1rNbGmI-300x180.jpg 300w" width="604" /> -
Сливочное масло растопить, и смазать им раскатанное тесто. Присыпаем панировочными сухарями и мелко рубленными орехами, отступая пару см от краев теста. [x384]/tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/fBHKTtuIcmY-300x191.jpg" target="_blank">http://tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/fBHKTtuIcmY-300x191.jpg 300w, http://tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/fBHKTtuIcmY-140x90.jpg 140w" width="604" />
- С вишни слить сок, добавить ложку кукурузного крахмала (без верха) и перемешать.
-
Выложить вишню на наше тесто и присыпать сахарным песком. Свернуть рулетом, как можно плотнее. Выложить на противень, застеленный пергаментом. Накалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом. [x390]/tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/VLsD_c8C528-300x194.jpg" target="_blank">http://tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/VLsD_c8C528-300x194.jpg 300w, http://tipichnyjkulinar.com/wp-content/uploads/2017/07/VLsD_c8C528-140x90.jpg 140w" width="604" />
- Выпекаем в разогретой духовке до 200 градусов минут на 15 до образования золотистой корочки. Вынуть из духовки, присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
http://tipichnyjkulinar.com/bystryj-retsept-vishne...el-iz-gotovogo-sloenogo-testa/