• Авторизация
Дневник ИнкоКросс Лента друзей - Дневник - Полная версия


Селедка под шубой. Классический рецепт 29-10-2017 15:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

В каждой семье свое представление о количестве и порядке слоев в салате Селедка под шубой. Однако чаще всего остается неизменным соседство сельди с картофелем и луком. В нашем варианте лук лежит на дне салатника, создавая рыхлый нижний слой: так салат легче отделить от дна посуды.

 
  • Cалат "Селедка под шубой" классический
PrevNext
1 / 1
 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г филе соленой сельди
  • 500 г моркови
  • 500 г свеклы
  • 500 г картофеля
  • 200 г репчатого лука
  • 1-2 сваренных вкрутую яйца
  • 200 г майонеза
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу
 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 190 С. Заверните вымытые, но не очищенные овощи (кроме лука) в фольгу, положите сверток в форму и запекайте 40-50 мин. до мягкости.

Шаг 2

Очистите овощи и по отдельности натрите на крупной терке. Заправьте майонезом и приправьте солью и перцем по вкусу.

Шаг 3

Лук нарежьте как можно мельче, положите в дуршлаг и обдайте кипятком.

Шаг 4

Филе сельди мелко нарежьте.

Шаг 5

В прозрачный салатник или порционные салатники выложите слоями: лук, сельдь и картофель. Выложите слой моркови и свеклы. Повторите слои, начиная с лука.

Шаг 6

Держа мелкую терку над салатником, натрите яйца. Прикройте салатник пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пару часов.

 

https://www.gastronom.ru/recipe/31490/calat-seledka-pod-shuboj-klassicheskij

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Селедка под шубой. Классический рецепт | ИнкоКросс - Дневник Кара Ян (МОЯ СКЛАДОВКА) | Лента друзей ИнкоКросс / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»