Роллы из творога с медом и фруктами

Все знают, что творог очень полезен, так как в нем содержится большое количество кальция и необходимых витаминов. Но все равно кто-то из вас не очень его любит, как и некоторые дети. Но этот десерт думаю понравится всем, без исключения. Вы можете подать творог в виде вкусных роллов с фруктами, орехами и сливками. Такой десерт не оставит никого равнодушным. Их можно подавать на детские праздники или делать праздничный завтрак каждый день.
[показать]

Ингредиенты:

• творог - 300 г
• чернослив - 100 г
• банан - 0,5 шт.
• сахарная пудра - 1 ч.л.
• сметана - 1 ч.л.
• мед - 1 ч.л.
• кокосовая стружка- для присыпки
• клубника - по вкусу

Приготовление:

Творог соединить с разными начинками. В одну половину всего творога добавить сметану и ложку меда. Хорошо перемешать при помощи блендера.

В другую часть творога добавить несколько ягод спелой клубники и ложку сахарной пудры. Смесь также измельчить в блендере.

Для формирования роллов из творога необходимо взять пищевую пленку и присыпать всю ее поверхность цветной кокосовой стружкой.

Затем по пленке распределить творожную массу, аккуратно формируя ровный прямоугольник. По поверхности разложить порезанный чернослив или кусочки банана и свернуть творог рулетом при помощи пищевой пленки.

Использовать белую творожную массу с цветной кокосовой стружкой, а розовую с белой стружкой. Ровные творожные роллы с медом и фруктами выложить на тарелку и украсить свежими фруктами или веточкой мяты.

Приятного аппетита!
[показать]

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - Карамелизированные мандарины
Часть 2 - Шоколадные трюфели
...
Часть 9 - Творожный десерт с шоколадом и миндалем
Часть 10 - Шоколадно-творожный десерт
Часть 11 - Роллы из творога с медом и фруктами