[показать]
готовое слоеное тесто
400 гр. творога
1 пакетик ванилина
3-4 ст. ложки сахара
1 яйцо + яйцо для смазки
2 ложки сметаны
изюм по вкусу
сахарная пудра
кунжут
Способ приготовления:
1. Смешивает творог с яйцом, ванилином и изюмом.
[500x331]
2. Размораживаем тесто и режем на 2 части.
3. Раскатываем из теста прямоугольник 15х35, смазываем половиной начинки каждый рулет.
[500x331]
4. Каждый прямоугольник заворачиваем рулетом, защипываем края, переворачиваем швом вниз, нарезаем на кусочки шириною 3-4 см.
[500x331]
5. Все это проделываем с обоими частями теста. Рулетки выкладываем на противень, застеленный пергаментом. Смазываем сверху яйцом, посыпаем кунжутом, маком, сахаром или корицею.
[499x330]
6. Выпекаем при 200 градусах до золотистого цвета. Остывшие рулетики посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
http://www.povarenok.ru/recipes/show/95265/
http://www.domohozyajka.com/2013/09/slojki-s-tvoro...mom-recept-s-poshagovymi-foto/