Этот пирог к чаю легок в приготовлении, но, несмотря на это, получается очень вкусный, немного влажным и пористым.

Рецепт: Кефир -250 мл. Яйцо -2шт. Сахар -180 гр. Ванилин – по вкусу Сода – 1 ч.л. Сливочное масло -80 гр. Крахмал -1 ст.л. Мука -230гр. Соль -1/3ч.л.

Для крошки: Сливочное масло -50 гр. Мука -3 ст.л. Сахар -2 ст.л.