• Авторизация


Заливной рыбный пирог 22-12-2018 10:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

1 стакан кефира,
грамм 100 домашнего майонеза,
5 ст. ложек муки,
0,5 ч. ложки соды,
щепотку соли,
2 ст. ложки сахара,

и для начинки:
2 яйца,
0,5 луковицы,
и баночку ямальской ряпушки.

Приготовила тесто из кефира, майонеза, соды, соли, сахара и муки.
Для начинки отварила два яйца, нарезала кубиком. Нарезала и слегка обжарила репчатый лук. Открыла баночку ряпушки в собственном соку, слила всю жидкость.
Перемешала ряпушку, лук и яйца.
На дно формы вылила половину теста, положила начинку, залила второй половиной теста, смазала верх подсолнечным маслом и поставила в разогретую духовку минут на... не считала)), до зарумянивания.

ZALIVNOI-RYBNYI-PIROG.jpg

Мне было уютно)).

P.S. Как вариант - 2 ст. ложки муки заменить на 2 ст. ложки овсянки (Ясно солнышко, геркулес).
Начинки: 1. Жареная/томлёная/ свежая капуста с морковкой и луком;
2. Курица с грибами и луком;
3. Печень с рисом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заливной рыбный пирог | ирчончик - Дневник ирчончик | Лента друзей ирчончик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»