Торт со сметанным кремом
04-02-2018 10:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
- Яйцо куриное(для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное(для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная/Мука(для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом(для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар(для коржа) — 10 г
- Сметана(самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра(для крема) — 150 г
- Чернослив(очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
 [показать] |
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку. Добавляем гашеную соду и ванилин. |
 [показать] |
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка. |
 [показать] |
Вот такой получился. Середина у меня поднялась. |
 [показать] |
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D. |
 [показать] |
Пока коржи остывают, беремся за крем. Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. |
 [показать] |
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой. |
 [показать] |
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи. |
 [показать] |
Готово! |
 [показать] |
Наслаждаемся... |
 [показать] |
Самое главное, потерпеть, пока пропитается, на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3. |
Источник: Поваренок
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт со сметанным кремом | ирчончик - Дневник ирчончик |
Лента друзей ирчончик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»