[показать]
Ингредиенты:
1 кг черноплодной рябины;
1 кг сахара;
1,5 стакана воды.
Рябину промыть. Залить водой. Варить 30 мин до мягкости под крышкой.
Блендером измельчить в пюре (или протереть через сито). Добавить сахар и уваривать примерно на одну треть.