[показать] |
Ну, приступим к первому рецепту оладушек: В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи... |
[показать] |
Добавляем муку... |
[показать] |
Хорошенечко всё вымешиваем, чтобы было без комочков... накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте. |
[показать] |
Яйца взбиваем с солью, сахаром и раст. маслом. |
[показать] |
Как только тесто увеличится в два раза-добавляем яйца. |
[показать] |
Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз. |
[показать] |
Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному... |
[показать] |
Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее)смоченной в холодной воде и жарим оладушки... |
[показать] |
Ну вот, всё!!! Можно угощаться!!! |
[показать] |
А теперь второй рецепт... ну тут всё довольно просто и экономично, я бы так сказала. Берём 400 мл. тёплой воды (или молока), разводим в ней 1.5 ч. л сухих дрожжей,4 ст. л сахара и щепотку соли. |
[показать] |
Добавляем 400 гр. муки и всё хорошенечко вымешиваем. |
[показать] |
Ставим в тёплое место, накрыв полотенцем (главное, чтобы не было сквозняков-закрываем окна!)Даём тесту хорошенечко подойти-это где-то 1.5-2 часа у меня стоит. |
[показать] |
Ну а затем, как тесто хорошенько поднялось-жарим оладушки на растительном масле. Всё, как обычно... |
[показать] |
Моему семейству больше всего нравится первый вариант... ну оно и понятно-там по сдобнее!!! Приятного Вам чаепития!!! |