Ингредиенты:

 

творог обезжиренный - 600г

яйцо - 2 шт.

сахар коричневый - 70г

манка - 5 ст. л.

черника - 150г (размораживать не нужно)

 

Рецепт приготовления:

 

1. Желтки растереть миксером с сахаром и ванилью 'добела'.

2. Добавить творог и взбить до однородности.

3. Всыпать манку и подмешать чернику.

4. Белки взбить и ввести в массу.

5. Выложить в смазанную маслом форму и запекать при 180°C 30 минут.