Творожно-маковый пирог
01-03-2013 13:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Ингридиенты:
Сливочное масло 100 г
Сахар 50 г
Ванильный сахар 10 г
Разрыхлитель 12 г
Мука 150 г
========================
Для творожной начинки
Творог 250 г
Лимонный сок 1 ст. л.
Яйца 2 шт
Ванильный сахар 20 г
Ванильный пудинг (порошок) 20 г
===========================
Для маковой начинки
Молоко 125 мл
Сахар 40 г
Мак 70 г
Яйцо 1 шт
Панировочные сухари 30 г
Приготовление:
Мак предварительно запарить кипятком на 1 час. Затем слить лишнюю воду и прокрутить на мясорубке несколько раз. Молоко закипятить, добавить сахар и залить мак. Оставить на 30 минут.
Добавить яйцо и панировочные сухари. Хорошо перемешать. Маковая начинка готова...
Для творожной начинки соединить все ингредиенты и хорошо взбить.
Для песочной основы смешать все ингредиенты.
Перетереть руками до состояния крошки.
Выложить маковую начинку в кондитерский мешок с насадкой, имеющей круглое отверстие. Выложить на корж в середину и еще 2 кольца на расстоянии 2-3 см
Выложить творожную массу в кондитерский мешок и выложить 2 кольца в промежутках между маковыми кольцами.
Выложить оставшуюся крошку поверх начинок.
Выпекать 35-40 мин. при температуре 175°.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожно-маковый пирог | ирчончик - Дневник ирчончик |
Лента друзей ирчончик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»