Первый блин комом как говорят... я делала по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/prosto-anuta/post195324132 ,только когда расплавился сыр прилип к тарелке. Думаю надо делать сразу на хлеб или батон. И в рот!

Ответ на комментарий Prosto-anuta # Спасибо. Сходила по ссылке - это для меня рецепт новый, попробую еще и так. Я наткнулась на рекомендации по красивой укладке порезанного - но не укладывается - или совсем сильно складывается - если тонко резать или разворачивается. Буду продолжать пробовать.

А можно я с советом? Просто недавно так украшала салатик. Нужно взять мягкий сорт (он не ломается, если сворачивать) и когда режешь сыр, постоянно нужно мочить нож под струей горячей воды. Внутрь морковочка вареная кладется, это пестик у цветочка. А чтобы не разворачивался - местом сворота кладем цветочек в салат, слегка прижимая.

Ответ на комментарий кайсака # Огромнейшее спасибо. А то ведь я не успокоюсь пока не сложу как надо. И морковка у меня сырая... Была только что у вас в дневнике - вы так далеко... А папа у меня родом из Хабаровска.

Ответ на комментарий Klebirina # Буду рада, если мой совет поможет. А еще советуют нарезку брать, знаете, такой в упаковках продается, но я экономлю. А от нас до Хабаровска всего два с половиной часа на машине, так что почти рядом!

Ответ на комментарий кайсака # Мы были еще при Советском Союзе у родственников в Приморском крае, им до Уссурийска 4 часа, а для них домашнее дело - почти рядом. В Харькове если до работы с двумя - тремя пересадками два часа добираться - нормально, никто не жалуется, а если к родственниками в поселок 2 часа езды, то никто и не поедет - далеко... Как все-таки по разному расстояния воспринимаются...