Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Пирог-пицца в мультиварке
http://multivarka-recepti.ru/vypechka-ne-sladkaya/pirog-pitstsa-v-multivarke
Автор: Наталья.
Текст автора.
За рецепт с фото благодарим Ольгу Киба!
Кто же не любит пиццу?! Да еще в хорошей компании, в семейной обстановке. Обыкновенная пицца со сдобным дрожжевым тестом в духовке - просто и обычно. А этот рецепт пиццы в мультиварке, на мой взгляд, необычен в приготовлении и так же необычный на вид. А вкус, как считает моя семья, неповторим и богат, не требует много времени и сил. Быстро готовится с любым наполнителем. И, как всегда, нам в этом помогает мультиварка!
Ингредиенты:
тесто:
- 2 яйца
- 8 ст. л. сметаны (или 5 ст.л. сметаны и 3 ст.л. майонеза)
- 8 ст. л. муки
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
начинка:
- майонез и кетчуп
- соленый огурец
- сосиски
- копченая колбаса
- сыр
Пицца в мультиварке без дрожжей:
В глубокой посуде размешать все ингредиенты для теста. Я использую для теста сметану, можно заменить 3 ложки сметаны на майонез, но предупреждаю, что тесто получится жирноватое. Пробовала и так, и так, поэтому утверждаю точно.
Все ингредиенты размешиваю просто вилкой или венчиком до однородной массы. Тесто получается достаточно жидким.
Подготавливаем все ингредиенты для начинки. Огурчики нарезать небольшой соломкой, колбаску тоже соломкой, сосиски кольцами, сыр на крупную терку.
Когда тесто и начинка подготовлена, начинаем формировать наш пирог.
Смазываем чашу мультиварки сливочным (или растительным) маслом. Выливаем туда тесто и капаем сверху равномерно майонез и кетчуп (как на фото).
Затем посыпаем поочередно всю начинку (для начинки, также можно взять помидоры с заранее удаленной кипятком шкуркой, сладкий перец, маслины кольцами, и все то, что любите.
Сверху подготовленной пиццы посыпаем обильно сыром.
Ставим на режим "выпечка" на минут 40-45. Если хотите с "припеком", как у меня, и располагаете временем, то оставляйте на минут 50-60.
Пирог-пицца в мультиварке готова. Приятного аппетита!!!