Тортик для худеющих
Ингредиенты: Коржи: 1,5 сл л мягкий творог 0% 1 яйцо 2 ст л овсяных отрубей (я заменяю кукур.крахмалом) 0,5 ст л пшеничных (тоже заменяю крахмалом) Разрыхлитель СахароЗаменитель 3-4 штуки Ванилин цедра 1 лимона Крем: 200 гр мягкий творог 0% 1 баночка йогурта фруктового 0% можно еще грамм 15 желатина развести молоком и потом растворить,не доводя до кипения. тогда крем будет плотным как желе.
Приготовление: Для коржей яйца с творогом смешать. сухие ингредиенты смешать. соединить. настоять минут 10. печь в силиконовой формочке размазав тоненьким слоем минут 10-15. если получается 1 большой коржик,то разрезать его на 4 части. Для крема все ингредиенты взбить миксером. Соединить коржи и пухлым слоем творог (можно предварительно его в холодильнике подержать чтоб чуть скрепился и не растекался). Потом торт в холодильник. Приятного аппетита!!!
