[320x211] |
Сочный вариант рыбки на огне. Кстати, рыбу можно взять любую, лишь бы грибы были покрупнее...
|
[320x213] |
Ингредиенты:
|
| Рыбу нарезать кусочками весом по 30-50 г (по размеру отверстий шляпок): | |
[320x213] |
|
| Посолить, посыпать специями, чесноком и оставить на 10 минут: | |
[320x213] |
|
| У шампиньонов удалить плодоножки. Слегка подсолить внутри: | |
[320x213] |
|
| В отверстие плотно уложить кусочек рыбы: | |
[320x213] |
|
| Обернуть крест накрест каждый шампиньон полосками бекона: | |
[320x213] |
|
| Уложить между решетками отверстием вниз. Поместить над горячими углями: | |
[320x213] |
|
| Зарумянивать с обеих сторон по 4-5 минут: | |
[320x213] |
|
| Отдельно можно подать печеный картофель: | |
[320x211] |
|