Семга, запеченная с помидорами и грибами по-купечески

[300x220]	Праздничный вариант рыбки. Сочный и очень ароматный.
[300x220]	Ингредиенты: Пласт филе семги 600-800 г 150 г твердого сыра 200 г свежих или консервированных шампиньонов 2 помидора 1-2 луковицы Майонез, лимонный сок Соль, любые приправы
Рыбу натереть специями, сбрызнуть лимонным соком. Выложить в слегка смазанную маслом форму для запекания:
[300x220]
Сверху выложить нашинкованный лук, посолить:
[300x220]
Далее — слой грибов, нарезанных пластинками:
[300x220]
Сетка майонеза (или смазать сметаной):
[300x220]
Накрыть тонкими ломтиками помидоров, посолить:
[300x220]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x220]
Поместить в сильно нагретую духовку (примерно 220 градусов):
[300x220]
Вынуть через 10-12 минут:
[300x220]
Немного остудить и нарезать на порции:
[300x220]