• Авторизация
Дневник Супер-Майорка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Слойки-рыбки 28-04-2012 21:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение


"Слойки "Жареная рыбка""

[400x]Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое (квадратные пласты) — 3 шт
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Кунжут — 1 ч. л.
Сыр твердый (в пластинах) — 3 шт
Фарш мясной (свинина + говядина) — 200 г
Чернослив (без косточек) — 3-4 шт
Курага — 1-2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сухари панировoчные — 2-3 ст. л.
Перец черный (горошек + молотый, по вкусу) — 3 шт

Соль (по вкусу)
Рецепт "Слойки "Жареная рыбка""
[200x] В фарш добавим мелко нарезанные лук, курагу, чернослив, посолим, поперчим и хорошо вымешиваем.
 
 
 
[200x] Тесто разморозить, чуть-чуть раскатать, разрезать вот так, как на фото.
 
 
 
[200x] Из фарша сформировать котлету, обвалять её в сухарях.
На тесто положить сыр, на него - котлету и "заплести" тесто.

[200x] Смазать "рыбку" желтком. Посыпать кунжутом и вставить "глаз" из перца-горошка.
 
 
 
[200x] Выпекать в духовке при 200 градусах до готовности (до золотистого цвета теста), около 30-40 минут.
 
http://www.povarenok.ru/





 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Слойки-рыбки | Супер-Майорка - Дневник Супер-Майорка | Лента друзей Супер-Майорка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»