Творожные рогалики с мармеладом
 

[показать]

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт., сахар – 2 ст. ложки, нежирный творог – 200 г, сливочное масло – 30 г, мука – 150 г, мармелад – 100 г, растительное масло – 20 мл, сахарная пудра – для украшения.

Процесс приготовления:

Взбейте яйцо с сахаром. Добавьте творог, размягченное сливочное масло и муку. Накройте тесто полотенцем и оставьте на некоторое время. Тонко раскатайте тесто в форме квадрата и разрежьте на четыре равных части. Каждый квадрат разделите пополам, сделав треугольник. Выложите с широкой стороны нарезанный мармелад и скрутите в виде рогалика, смажьте маслом и присыпьте сахаром. Выложите рогалики в форму, смазанную маслом, и поставьте в духовку, прогретую до 180 градусов, на 10-12 минут.