[Цитата]
  Это зависит от того, сколько вы хотите сделать, но примерно около
6-8-10 головки чеснока
несколько веточек тимьяна
1 лимона
2 столовые ложки оливковое масло
1 красный острый перец, если Вам нравится этот пряный

для паштета
40-60 мл оливкового масла
1 - 1,5 чашки свежих хлебных крошек
1 или 2 чайные ложки мед
свежемолотый морскую соль или гималайская розовая соль и перец
лимонный сок , как вам нравится

вырезать верхнюю часть чеснока и положить его в небольшой стакан. Разрежьте лимон, выжать сок [/ цитата]