Постен боб с печени чушки на сач
 

[428x640]
[486x640]
400гр сварен боб
3-4 печени червени чушки
1 глава лук
1-2 по-големи кисели краставички
3-4 скилидки чесън
3-4 с.л лютеница
чубрица,магданоз,сол ,олио

[640x392]
Намазваме много хубаво сача с олио и го поставяме на студен котлон и постепенно увеличаваме температурата
[258x385] [255x381]
след като мазнината загрее се запържва лука и чесъна [640x428]
след това добавяме нарязаните чушки [640x428]
на края добавяме останалите продукти краставички,лютеница и боб
[640x428]
разбъркваме и оставяме ястието да къкри 15-20мин .На края поръсваме с магданоз и чубрица.Гарнираме с печена люта червена чушка [428x640]
[640x428]
[428x640]