• Авторизация
Дневник oolga Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пончики по-болгарски 08-11-2014 23:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Понички

  [показать] [показать] [показать]
[400x600]

Продукти за 20-30 броя:
500-600 гр брашно
150 гр захар
4 ч.л. бакпулвер /12 гр/
1 ч.л. сол
3 яйца, леко разбити
240 мл прясно мляко
60 мл олио
2 с.л. портокалов сок
настъргана кора от 1 портокал
олио за пържене
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:
В купа смесете сухите съставки.
В друга разбъркайте течните продукти.
Смесете всичко и разбъркайте, до получаване на много меко, лепкаво тесто.
Покрийте купата с прозрачно фолио и охладете за минимум час.
Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина 1 см.
С помощта на набрашнена чаша с диаметър 6 см изрежете поничките, направете в средата дупка.
Пържете поничките в сгорещена мазнина до златисто и от двете страни.
Поставете ги върху кухненска хартия за да се отцеди излишната мазнина.
Поднесете поръсени с пудра захар.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пончики по-болгарски | oolga - Мой дневник | Лента друзей oolga / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»