ЯИЧНАЯ ЛАПША
05-05-2024 19:12
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯИЧНАЯ ЛАПША
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЯИЧНАЯ ЛАПША
Продукты:
яйца – 3 шт.;
мука – 300 г;
соль – ½ чайной ложки.
Приготовление:
Разбить яйца в глубокую миску, посолить и взбить викой.
Насыпать в яйца порциями муку, размешать. Муки может потребоваться немного больше.
Замесить крутое тесто руками, пока оно не станет гладким.
Собрать тесто в шар, накрыть полотенцем и дать ему постоять 30 мин.
Разделить тесто на 4 части.
Каждую часть тонко раскатать.
Раскатанные пласты нарезать на одинаковые полоски, сложить их друг на друга.
Нарезать лапшу тонкими полосками.
Если лапшу нужно готовить сразу, дать ей подсохнуть 2 часа.
Для дальнейшего хранения сушить лапшу до полного высыхания.
Варят лапшу, как и макароны. Время варки зависит от её толщины.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯИЧНАЯ ЛАПША | ЮЛЕЧКА82 - Дневник ЮЛЕЧКА82 |
Лента друзей ЮЛЕЧКА82
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»