• Авторизация
Дневник Литвинова_В_И Лента друзей - Дневник - Полная версия


КЕТЧУП без стерилизации 07-09-2013 08:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение

КЕТЧУП без стерилизации.

[480x640]

Кетчуп возвращается. На этот раз без стерилизации.

  • 2 кг зрелых помидоров

  • 500 г сладкого перца

  • 500 г лука

  • 1 стакан сахара

  • 200 г оливкового масла

  • 1 ст.л. молотого чёрного перца

  • 1 ст.л. сухой горчицы, соль по вкусу.
  •  

    • Все ингредиенты измельчить в мясорубке или блендере, перемешать, добавить специи и варить на медленном огне 2 часа, помешивая. Разложить по стерилизованным банкам,  закатать. По рецепту его полагается хранить где угодно, но я почему то всё равно заталкиваю его в холодильник. Наверное по привычке, т.к. я много лет делала  со стерилизацией.
MORE20

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Nadezhda_BS 07-09-2013-12:32 удалить
Спасибо за рецептик, действительно храниться хорошо и без холодильника,возьму в дневничёк сама я так не оформлю
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КЕТЧУП без стерилизации | Литвинова_В_И - Дневник Литвиновой Валентины. | Лента друзей Литвинова_В_И / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»