[показать]

Как приготовить слоеный салат с крабовыми палочками:

Картофель вымыть, отварить в мундире (20 минут), очистить и натереть на мелкой терке.

[показать]

Морковь вымыть, отварить в кожуре (20 минут), очистить и тоже натереть на мелкой терке.

[показать]

Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

[показать]

Крабовые палочки мелко нарезать.

[показать]

Выложить слоеный салат с крабовыми палочками.
1-й слой. На плоское блюдо выложить половину картофеля. Смазать майонезом (4 ст. ложки или 70 г) - покрыть поверхность салата тонкой сеточкой из майонеза, как показано на фото внизу.

[показать]

2-й слой. Выложить нарезанные крабовые палочки.

3-й слой. Выложить белки яиц.

[показать]

Снова покрыть салат сеточкой майонеза (3 ст. ложки).

[показать]

4-й слой. Сверху выложить оставшуюся картошку. Слегка прижать.

[показать]

И снова смазать салат майонезом (3 ст. ложки).

[показать]

5-й слой. Затем верх и бока салата покрыть слоем тертой моркови.

[показать]

6-й слой. Сверху на слоеный салат с крабовыми палочками потереть куриный желток, аккуратно распределяя его по всей поверхности.

[показать]

Выдержать слоеный салат с крабовыми палочками в холодильнике 1 час.

Приятного аппетита!