[266x400]
Настойка кедровых орехов

Кедровые орехи, можно сказать, это ценнейший природный продукт. Белок ядер кедрового ореха настолько сбалансирован, что усваивается организмом человека на 99%. В состав орехов кедра входит множество витаминов (А, В, С, Д, Е, Р), микроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор), а так же аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты и антиоксиданты.
В народной медицине очень популярна настойка кедровых орехов. Такая настойка применяется для лечения множества заболеваний, восстановления жизненных сил и красоты.

Среди полезных качеств настойки кедрового ореха и применения её для лечения, можно отметить следующие:
- благотворно воздействует на желудочно-кишечный тракт;
- восстанавливает кожу, заживляет трещины, ожоги, раны и ушибы;
- предотвращает отложение солей;
- лечит и восстанавливает больные суставы;
- очищает кровь и лимфу;
- повышает иммунитет;
- применяется при расстройстве слуха и зрения;
- повышает потенцию;
- обладает противоопухолевым действием.

Есть несколько вариантов настойки кедровых орехов.
1. Растолките кедровые орехи вместе со скорлупой, поместите в стеклянный сосуд и залейте водкой, что бы она покрывала орехи на 5-6 сантиметров. Настаивайте 7-10 дней в темном месте. После этого процедите в и перелейте в бутылочку из темного стекла.

2. Залейте целые орешки водкой и настаивайте 2 недели. По прошествии двух недель проверьте растворились ли ядра орешков. Если орешки пусты, значит настойка готова. Процедите и перелейте в чистую посуду из темного стекла.

3. Так же настойку можно делать из скорлупы кедровых орехов. Наполните банку 0,5 литра скорлупой и залейте спиртом. Настаивайте 20 дней в теплом месте, после чего процедите и перелейте в посуду из темного стекла.

4. Взять 30 г очищенных ядер кедровых орешков, залить их 0,5 л крепкой водки, настоять 40 дней в темном месте, периодически встряхивая. Принимают, начиная с 5 капель в день, ежедневно увеличивая дозу на 5 капель. Когда доза составит 25 капель, прием лекарства переводят в миллилитры и пьют 5, потом 10, 15, 20, 25 мл в день при отложении солей. Курс лечения - 1 месяц.

Помимо настойки из орехов, так же применяются настойки из кедровой хвои, настойка из побегов кедра, настойка пыльцы кедра и настойка из молодых зеленых шишек кедра. Эти настойки тоже широко применяются в лечебных целях.

Курс лечения кедровой настойкой составляет 30-60 дней, перерыв 30 дней. Употреблять следует по 1-2 чайные ложки настойки на 1/3 воды 3 раза в день, за 30 минут до еды.

Такие настойки очень полезны и практически не имеют противопоказаний, но все же перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
http://nmkd.ru/2009/10/26/nastojjka-kedrovykh-orekhov.html


[400x271]
кедровая настойка

СОСТАВ

2 стакана кедровых орехов (в скорлупе), 2 бутылки (по 0,5л) водки, при желании - сахар по вкусу
Орехи вымыть, выложить в дуршлаг и дать стечь воде.
Выложить в стеклянную банку и залить водкой.
Закрыть полиэтиленовой крышкой и поставить в темное место.
Настаивать не менее 2-х недель.
Настойку сцедить через дуршлаг. При желании можно добавить сахар.
Выход продукта: 700мл.

КЛАДЕЗЬ ПОЛЕЗНЫХ ВЕЩЕСТВ
http://www.soznanie.info/kedr_or.html
http://minus5.ru/articles/1848
http://www.ja-zdorov.ru/blog/nastojka-iz-kedrovyx-orexov/
http://beznasmorka.ru/kedrovye-orexi-v-narodnoj-medicine
http://internal-beauty.org.ua/beauty_and_health/75...ovaya-nastojka-ot-artrita.html
http://megre.ru/product/172/
http://www.inflora.ru/directory/properties-of-nuts/pine-nuts.html
И, конечно же, никак нельзя обойти стороной рецепт старинной русской настойки «Кедровка». Это мягкая столовая ореховая водка. Рецепт очень прост – в ёмкость засыпаем неочищенные орехи до половины, заливаем качественной водкой, добавляем немного мёда и настаиваем две недели. Затем полученный настой сливаем в отдельную бутылку, а оставшиеся орехи снова заливаем водкой с мёдом. После двух недель настаивания сливаем водку и соединяем её с предыдущим настоем. Получается очень тёмная жидкость, похожая на ром. По этому же рецепту готовится кедровый бальзам, только вместо водки используется спирт.

Кроме того, из кедровых орешков готовят «молочко», «сливки» и доже сбивают из этих «сливок» масло, не уступающее маслу из коровьего молока. Эти продукты используют как в кулинарии, так и в косметологии. Кожа после применения молочка или сливок становится мягкой, гладкой и цветущей.