[показать]Салат из креветок с овощами заимствован из бельгийской кухни. Бельгийцы любят говорить о своих блюдах, что они готовятся с французским изяществом и подаются с немецким великодушием. В результате бельгийская кухня объединяет в себе местные традиции с влиянием кухонь соседних стран: Франции, Германии, Италии, Голландии, Испании, Скандинавии.

Салат из креветок с овощами. Состав:

1. Очищенные креветки - 300-400 гр.
2. Маринованные или свежие огурцы (на вкус) - 1-2 шт.
3. Картофель отварной - 4-6 шт.
4. Консекрвированный горошек - 1/2 стакана.
5. Отварная морковь - 1-2 шт.
6. Листья зеленого салата - около 50 гр.
7. Вареное яйцо - 1 шт.
8. Майонез, соль, специи ("Итальянские травы" или "Французские травы") - по вкусу.

Приготовление:

1. Овощи отварить, очистить и порезать мелкими кубиками.
2. Креветки отварить в подсоленой воде, очистить, если вы купили неочищенные.
3. Смешать все продукты, оставив немного креветок для украшения.
4. Заправить майонезом и специями.

Салат из креветок с овощами можно подавать и в индивидуальных салатниках.
Автор фото и текста - Салаты, закуски, фуршет
Приятного аппетита.