[показать]

Оригинальный десерт на Пасху и не только.

Состав:
300 г шоколада
4 воздушных шарика
300 г сметаны
15 г творога
цедра 1 лимона
1 столовая ложка пудры
1 пачка ванильного сахара
4 шт кураги
4 грецких ореха

Описание:
Шарики хорошо помыть, несильно надуть, предоставив им необходимой формы. Шоколад растопить на водяной бане. Окунуть шарики до половины в шоколад и убрать в холодильник застывать на 20 минут.
[показать]
Тем временем сыр сбить со сметаной, ванильным сахаром, цедрой, пудрой. Курагу запарить и начинить ядрами грецких орехов
[показать]
Достать из холодильника шоколадные заготовки, выпустить воздух из шариков и легко отделить шарики от шоколадной скорлупки.
[показать]
Заполнить шоколадные яйца начинкой, сверху поставить начиненную курагу.
[показать]

http://cookorama.net/ru