• Авторизация
Дневник lassalina Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 18-07-2012 12:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Шницель капустный

[317x213]

По сути — большие, нежные капустные драники. Степень проварки капусты выбирайте на свой вкус- от более хрустящего состояния, до почти полной готовности. Также в них можно ввести лук, чеснок, любую зелень и специи.





[320x213]
Ингредиенты:



  • 500 г капусты

  • 3

  • 3 столовые ложки муки

  • 1 пакетик разрыхлителя

  • Масло для жарки

  • Соль по вкусу





Капусту мелко нарезать:


[320x213]


Припустить в небольшом количестве подсоленной воды до той степени, которая вам нравится. Откинуть на дуршлаг:


[320x213]


взбить с мукой и разрыхлителем:


[320x213]


К полученному тесту подмешать капусту, посолить:


[320x213]


Массу выкладывать ложкой в виде больших прямоугольных оладьев на средне нагретую сковороду с маслом:


[320x213]


Хорошо зарумянить с обеих сторон и переложить на бумажные салфетки:


[320x213]


Очень вкусно со сметаной:


[320x211]
http://harch.ru/vtorye-blyuda/shnicel-kapustnyj?ut...%BA%D1%83%D1%85%D0%BD%D0%B8%29
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | lassalina - Дневник lassalina | Лента друзей lassalina / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»