Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Слоеное тесто моментально и без проблем

[501x490]


Ингредиенты:
- 250 мл (1ст) воды(тёплой)-
- 1 яйцо
- 1ст.л раст. масла
- 1ч.л сахара
- 200 г сливочного масла
- 525 г (3,5ст) муки
- 1 ст.л. уксуса

Приготовление:

В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто. Раскатываем тесто на припыленном мукой столе и смазываем обильно мягким сливочным маслом.

Загибаем край теста, шириной в два раза шире вашей скалки (ее диаметра)
Накручиваем тесто на скалку, смазанную раст. маслом.

Делаем продольный надрез.

Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты. Кладем одну ленту на другую, складываем концы.

Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!
Тесто можно пару дней держать в холодильнике.
Печем из нашего теста все , что душе угодно

https://vk.com/smart_cook

1.
[700x398]

2.
[320x240]

3.
[520x390]

4.
[520x258]

5.
[520x208]

6.
[520x458]

7.
[501x490]