сли ты считаешь, что этот кулинарный шедевр слишком трудоемкий и его сложно повторить, то мы поспешим разуверить! На самом деле, это лакомство можно и нужно приготовить самостоятельно, в домашних условиях. И он очень понравится твоим детям! Конечно, при условии, что у них нет аллергии на его компоненты.

Ингредиенты для торта Спартак или 1000 коржей

[показать]

Для того чтобы приготовить самый настоящий Спартак из твоего детства, возьми для теста:

• 6 столовых ложек молока;
• 2 столовых ложки меда;
• 100 грамм сливочного масла;
• 200 грамм сахара;
• 1 яйцо;
• 1 чайную ложку соды;
• 3 столовых ложки какао;
• 450 грамм муки

Для крема в торт Спартак возьми:

• 1 литр молока;
• 150 грамм манки;
• цедра и сок 1 лимона;
• 150 грамм сахара;
• 300 грамм сливочного масла.

Пошаговый рецепт приготовления торта Спартак

1. Все компоненты для теста, кроме муки и какао, хорошо растереть, поставить на плиту и интенсивно помешивая, проварить до образования пены.
2. Снять с плиты и добавить какао, перемешать.
3. Дать смеси остыть, вмешать муку.
4. Разделить тесто на 15 равных частей (чем больше, тем лучше), если готовишь в форме 26 см.
5. Раскатать каждую часть теста тонко, по форме противня.
6. Выпекать 2-3 минуты при температуре 200 градусов.
7. Приготовить крем: отварить манку в молоке.
8. Добавить сахар, растворить, дать остыть.
9. Добавить лимон и цедру.
10. Масло сливочное взбить при комнатной температуре, медленно добавляя манную смесь.
11. Перемазать коржи кремом и дать настояться торту не менее 6 часов в холодном месте.

Приятного аппетита!