• Авторизация
Дневник Икана Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЗАПЕЧЁННЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ 25-08-2016 13:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

 
Ингредиенты: кабачки (маленькие, молодые); для панировки: яйцо - 2 шт.; панировочные сухари (или смесь пшеничной и кукурузной муки); соль; растительное масло; твердый сыр; для соуса: морковь (молодая); шнитт-лук; сметана.
 
Молодые кабачки порезать вдоль на 4 части вместе с кожицей.
Посолить, присыпать специями и травами
2 яйца взбить. Приготовить панировку: смешать в равных пропорциях пшеничную, кукурузную муку, панировочные сухари. Можно только сухари, но мне смесь вкуснее. Вылить яйца в миску кабачками. Одной рукой намащиваем кусочки яйцом, перекидываем в смесь-панир, второй рукой обваливаем. Выкладываем в форму, устеленную фольгой и смазанную растительным маслом.
Ставим в горячую духовку, слегка взбрызгиваем растительным маслом и доводим до готовности около 30 минут ( - у кого какая духовка). Готовность проверяем зубочисткой. За 5 минут до готовности я обсыпала палочки натёртым твёрдым сыром, смешанным с чесноком. К готовым кабачкам подаем соус: молодая морковь на мелкой тёрке, шнитт-лук, сметана.
 

Серия сообщений "Рецепты и кулинария":
Часть 1 - Картофельный десерт
Часть 2 - Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд
...
Часть 18 - БЛЮДА ИЗ ЯБЛОК
Часть 19 - КАБАЧКОВЫЕ «ЧЕБУРЕКИ»
Часть 20 - ЗАПЕЧЁННЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ
Часть 21 - НЕЖНЫЙ-НЕЖНЫЙ КИСЕЛЬНЫЙ ТОРТИК
Часть 22 - КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ГРИБАМИ
Часть 23 - НАСТОЯЩИЕ БУБЛИКИ
Часть 24 - ВАРЕНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ, ПО - ВКУСУ КАК СЛИВОЧНЫЙ СЫР!
Часть 25 - ТОРТ МИНУТКА БЕЗ ВЫПЕЧКИ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЗАПЕЧЁННЫЕ ПАЛОЧКИ ИЗ КАБАЧКОВ | Икана - Дневник Икана | Лента друзей Икана / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»